Cevizli Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi

03 Şubat 2012 Yazan  
Kategori Tatlı Tarifleri, Unlu Tatlılar

Tatlı Tarifi
Ceviz tatlılarımız için vazgeçilmez diyebilirim. yeni tarifimizde, Cevizli Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi. tatlı tarifimizi mutlaka deneyiniz memnun kalacaksınız. tatlı yiyelim tatlı tarifi konuşalım :) şimdiden afiyet olsun.

Cevizli Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül yuvası tatlımız için ilk olarak boş bir kabın içince 2 yumurtayı, süt, sıvı yağ, su ve tuz ile birlikte iyice karıştıralım. Bu malzemeler karıştıktan sonra ise un dökelim ve yoğurarak hamur elde edelim. Hamuru iri bezelere ayırarak nemli bir bez örtelim ve yaklaşık iki saat dinlenmesini bekleyelim. Hamurları açacağımız tezgahın üstüne nişasta ve unu karıştırarak serpelim ve bezeleri oklava yardımıyla tezgahta açmaya başlayalım. Yufkaları beş dakika bir köşede beklettikten sonra yarıya bölelim ve içlerine ceviz serpelim. Cevizli yufkaları oklavaya saralım ve köşelerden ortaya doğru büzelim. Oklavadan çıkardıktan sonra 4 parmak aralıklarla parçalara ayıralım. Ve uçlarını birleştirerek tepsiye yerleştirelim. Hazırladıklarımızın hepsini tepsiye aldıktan sonra boş bir tavanın içinde margarin eritelim, sıvı yağ da katalım ve tepsiye kaşık kaşık dökelim. Isınmış fırına sürüp üstleri kızarana kadar pişirelim. Pişirme işlemi bittikten sonra soğumasını bekleyelim. Bu arada şerbet hazırlayalım. Şerbet için de su ve şekeri birlikte kaynatalım. Şerbeti ocaktan almak üzereyken içine limon dilimi atalım. Ocağın altını kapatalım ve bir süre ılıması için bekleyelim. Kepçe kullanarak şerbeti bülbül yuvalarının üstlerine dökelim. İyice şerbeti çektikten sonra fıstıkla süsleyerek servis edelim.

Cevizli Bülbül Yuvası Tatlısı Malzemeleri

2 yumurta,

1 çay bardağı süt,

1 çay bardağı sıvı yağ,

Yarım çay bardağı su,

Un,

Çok az bir miktar tuz.

Üzeri İçin:

200 gram margarin

Cevizli Bülbül Yuvası Tatlısı Şerbeti İçin:

5 bardak şeker,

Üç buçuk bardak su,

Çeyrek limon

Cevizli Bülbül Yuvası Tatlısı İçi İçin:

150 gram ceviz içi.

Bir önceki yazımız olan Revani Tatlısı Tarifi başlıklı makalemizde Okay Usta Revani Tatlısı Tarifi, Resimli Revani Tatlısı Tarifi ve Revani Tatlı Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu Tarifler İlginizi Çekebilir

Yorumlar



Yemek Tarifleri Hakkında Yorumlarınızı Bekliyoruz..






Devamını oku:
Fırında Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

Fırında Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı Tavuk butlarını temizleyip yıkayın.Suyu iyice süzülene kadar bekletin. Başka bir kapta salça,yoğurt,zeytinyağı karıştırılarak sos haline getirilir.Sosun içine sarımsağı rendeleyip nane,pulbiber ve tuzuda ilave edin. Kanatları...

Kapat