Sazan Balığı Tava Tarifi

31 Ocak 2012 Yazan  
Kategori Balık Tarifleri, Yemek Tarifleri

Sazan Balığı Tava Tarifi Sazan balıkların derileri yüzülerek pullarından ayrılır. Deri yüzme işini bir pense yardımıyla ve biraz kül ile kolayca yapabiliriz. Pul ve derileri temizlenen sazan balıkların üzerlerine solungaçlarına paralel olarak fazla derin olmayacak şekilde bıçakla çizik atılır. Çizilen balıklar önceden hazırladığımız terbiye sosuna yatırılarak 3 ila 4 saat buzdolabında bekletilir. Koku Devamini oku